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●客製化的Pizza風味,為您打造專屬的個人風味披薩

●堅持食材高品質;平實消費價格;自助選餐的高自由性,開創全新餐飲風貌






菜單請點我:MENU




全台第一家以藍帶廚藝發展的披薩連鎖店


我們強調食材品質/低廉消費/顧客自助方式,以提供良好用餐環境,少了速食店的緊張,無餐廳的高消費或服務費,同樣有著優雅的用餐氛圍。







速度是我們標準,品質是我們的要求,美味是您的選擇,清潔的用餐環境是我們共同的條件。



品牌創立前,主廚因鍾情於餐飲,那種食用時所帶給人們的滿足感與快樂讓人難以忘懷。適逢遇上台灣面對食安風暴的焦慮,心想著如何能讓這片土地的人們能安心飲食、感動於享樂在生活之中,無須因為外食而有所擔憂。



美國因為經濟變動因素,產生新的飲食文化 "Fast casual restaurant" ,來自美國兼具經典美食技術,創新美食新選擇及無可挑剔美食新主意,期盼為台灣帶來新的一股新風潮,當然最為重要的是對於這塊故鄉,免於對食安的焦躁不安,提供我們所提倡的閃電生活8大目標,彈性 自主 快速 新鮮 美味 舒適 自在 樂活





"閃電披薩"出餐唯快才能讓顧客有感,是新鮮感、速度感、專業感、尊重感、服務感。

"閃電披薩"出餐精準才能給顧客幸福,有尊榮感、細膩感、舒適感、自在感、美味感。




在創立"閃電披薩"同時想到的是,進來店裡的人所感受到的溫度與風格,我們無時無刻都站在顧客的角度去想,顧客到底需要什麼。

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?閃電披薩(自由配)


完美披薩輕鬆上手5步驟


??1. 挑選您想搭配的醬料

2. 撒上您想烘烤的起士

3. 點選您喜好的蔬菜

4. 擺放您想要的肉品

5. 烘烤後加上您最愛的配料和醬汁




醬料


番茄紅醬/BBQ醬/香蒜醬/咖哩醬/墨西哥辣醬/照燒醬/青醬/優格



蔬菜


洋蔥/甜椒/野菇/番茄/鳳梨/玉米粒/黑橄欖/韓式泡菜/香料西芹/松露洋芋泥/墨西哥辣椒/海鹽/義大利香料/帕瑪森起士粉





肉品


培根/火腿/澳洲牛肉漢堡肉/燻雞胸肉/燻鴨腿肉/鮮蝦/干貝/鱈場蟹味棒





配料&醬汁


美奶滋/番茄醬/芥末醬/BBQ醬/青醬/蒜油/特級橄欖油/洋蔥/酸黃瓜/生菜絲/小黃瓜/青蔥/白芝麻/柴魚片/海苔絲



南加州漢堡披薩


(BBQ醬+洋蔥+番茄+澳洲牛肉漢堡肉+酸黃瓜+生菜絲+番茄醬+芥末醬)




嚴選澳洲牛肉漢堡肉,添加大量新鮮的洋蔥、生菜等,最後透過BBQ醬及芥末醬提味,宛如漢堡般的滋味,卻有著Pizza特有的香酥口感與多層次。

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大阪海鮮燒披薩


(照燒醬+洋蔥+甜椒+鮮蝦+干貝+鱈場蟹味棒+美奶滋+白芝麻+柴魚片+海苔絲)






日式的大阪燒風味,是大人與小孩都喜愛的好味道!特選鱈場蟹味棒、鮮蝦、干貝等豐富海鮮,佐上大阪燒靈魂-照燒醬,最後再透過白芝麻及柴魚片妝點,滋味道地,鹹甜完美交織。







三星蔥鴨肉披薩


(照燒醬+洋蔥+燻鴨腿肉+青蔥+小黃瓜)






嚴選台灣在地食材-三星蔥,搭配燻烤過的鴨腿肉更添香氣,入口鹹甜滋味在嘴中擴散作用,口感多變創新,值得一嚐!







※食材自由搭配,僅供參考




※位於南港軟體園區A棟








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謙遜是最高的克己功夫

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